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Bulletin Municipal L\'Echo des Marais



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Utilisation des pesticides...
7. Les services enfance jeunesse - 4. Restaurant scolaire
RESTAURANT SCOLAIRE MUNICIPAL
 
Restaurant scolaire municipal « L’Ile aux Enfants »                                          
2. bis rue Georges Clémenceau
Ouvert tous les jours d’école de 8h30 à 16h
Possibilité de rencontrer les agents sur rendez-vous.
 
Tarif d’un repas : NOUVEAU TARIF 2010 : 2.68€
(repas facturés mensuellement)
 
Directeur : Pascal CADUC
Secrétariat et facturation : Christine EPAUD
 
Production et gestion des stocks : Chantal JARNY
Production et service (primaires) : Dominique BARDAIN
 
Service et entretien (primaires) : Christelle RAVARD
Service et entretien (maternelles) : Dominique LOIRET
Service (maternelles) : Bernadette LAFARGUE

Dans la structure municipale « L’Ile aux Enfants », se trouve aussi le restaurant scolaire municipal qui produit près de 200 repas par jour. En deux services, les enfants des deux écoles de la commune sont accueillis par l’équipe des agents de production et de service. A l’Ile d’Olonne, les repas sont produits sur place et servis à table.
2 salles de restaurants sont à la disposition des enfants, une de 50 places dédiée aux enfants es écoles maternelles et une autre plus vaste, qui accueille les primaires en deux services.
Chantal et son équipe proposent des menus équilibrés et variés en accord avec les recommandations du COVESS de la Roche/Yon, organisme de suivi pour la Lutte contre l’Obésité.

La facturation des repas est mensuelle et les enfants disposent d’une carte magnétique qu’ils présentent avant chaque repas. Rapide et efficace, ce système informatisé permet aux familles d’avoir un meilleur suivi des repas consommés par les enfants.

Quelques animations sont proposées tout au long de l’année scolaire, conférences, rencontres et porte ouverte notamment à chaque rentrée scolaire.
Les pièces administratives
(fiches d'inscriptions, fiche sanitaire et règlement de l'ile aux enfants)
sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique  "téléchargement"
ou directement exploitables ci-contre:
Fiche d'inscription
restaurant scolaire


Mode de fonctionnement des cartes de cantine 
 
Une carte plastifiée par enfant
Nominative et éditée dès le premier repas, valable toute l’année scolaire.
 
Pour les primaires (du CP au CM2)
Les enfants présenteront leur carte avant de pénétrer dans le restaurant ou d’aller sur la cour.
Un agent de la commune se chargera de passer les cartes au stylo optique.
Après le repas, la carte devra impérativement rester à l’école
 (bureau, cartable ou boîte mise en place à cet effet)
 
Pour les maternelles
Les aides-maternelles collecteront, à l’école, les cartes des enfants et se chargeront de les déposer.
Une fois sur place, l’agent passera les cartes au stylo optique.
Après le repas, les cartes seront restituées aux aides-maternelles puis conservées à l’école.
 
Facturation et règlement
Les repas seront comptabilisés sur une facture mensuelle et par famille.
Possibilité de règlement par chèque ou en espèce au bureau de la direction de « L’Ile aux Enfants »
 
Perte ou carte abîmée
Nous pourrons vous fournir une nouvelle carte (dans la limite de 2 par an et par enfant.)
Prévenir le plus rapidement possible en cas de perte ou de carte défectueuse.
La troisième carte sera facturée à la famille 5,10 €.

Menu du mois de juin 2010

 

Lundi


 


 

24 mai

--------------------

Lundi de Pentecôte


 

31 mai

-----------------------

Salade méli mélo

Moussaka maison

Compote


 

07 juin

----------------------

Salade verte/gésiers

Jambon blanc

Pâtes

Crème anglaise


 

14 juin

----------------------

Salade de tomates

Côte de porc

Salsifis

Mousse au chocolat


 

21 juin

------------------------

Carottes râpées

Cordon bleu

Poêlée de légumes

Crème à la mangue

Mardi


 

25 mai

---------------------

Salade Piémontaise

Steaks

Haricots verts

Brie

Fruit


 

1er juin

----------------------

Céleri rémoulade

Blanquette de veau

Riz – Champignons

Ananas au sirop

08 juin

----------------------

Salade arlequin

Escalope de dinde

Petits pois

Semoule au lait

15 juin

----------------------

Hachis Parmentier

Salade

Glace


 

22 juin

----------------------

Salade verte/surimi

Sauté de dinde

Riz/champignons

Fromage blanc


 


 


 


 


 


 


 

Jeudi

21 mai

--------------------

Salade verte dé de jambon

Pavé de saumon

Riz

Crème à l’abricot


 

27 mai

---------------------

Concombre à la crème

Poulet

Frites

Flan au caramel

03 juin

----------------------

Radis

Saucisses

Lentilles

Crème au chocolat

10 juin

----------------------

Salade vendéenne

Bœuf carottes

Camembert

Fruit


 

17 juin

----------------------

Salade d’endives

Dos de cabillaud

Riz

Crème brûlée

24 juin

----------------------

Salade de betteraves

Steaks hachés

Ratatouille

Kiri

Fruit

Vendredi

22 mai

--------------------

Tomate thon en salade

Quiche Lorraine

Salade

Yaourt aux fruits

28 mai

---------------------

Taboulé

Filet de lieu

Julienne de légumes

Edam

Fruit

04 juin

----------------------

Rillettes de thon

Œufs durs béchamel

Epinards

Fromage

Fruit


 

11 juin

-----------------------

Pamplemousse

Pané de hoki

Trio de légumes

Riz au lait


 

18 juin

----------------------

Pomme de terre/thon

En salade

Poulet

Céleri

Emmental

Fruit


 

Pour des raisons de suivi des repas, le COVESS nous impose la production de 20 repas consécutifs afin d'avoir
une analyse complète de nos menus. voilà pourquoi la diffusion des menus est à cheval sur 2 mois;
Merci de votre compréhension.

Date de création : 08/04/2009 @ 11:01
Dernière modification : 04/06/2010 @ 14:25
Catégorie : 7. Les services enfance jeunesse


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